علاج الإسهال بالنظام الغذائي - أسرع طريق للتعافي

في هذا المقال📖 نقدم لك دليلًا شاملاً حول كيفية استخدام النظام الغذائي لعلاج الإسهال بشكل فعال.

ما هو الإسهال وما هي أسبابه؟

الإسهال هو حالة تتميز بزيادة في عدد مرات التبرز وبراز مائي أو رخو. يمكن أن يكون الإسهال حادًا (يستمر لبضعة أيام) أو مزمنًا (يستمر لعدة أسابيع أو أكثر). تشمل الأسباب الشائعة للإسهال ما يلي👇

• العدوى الفيروسية👈 مثل نوروفيروس وروتا فيروس.
• العدوى البكتيرية👈 مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والكامبيلوباكتر.
• الطفيليات👈 مثل الجيارديا والكريبتوسبوريديوم.
• التسمم الغذائي👈 تناول الأطعمة الملوثة بالبكتيريا أو السموم.
• الأدوية👈 بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية، يمكن أن تسبب الإسهال.
• عدم تحمل الطعام👈 مثل عدم تحمل اللاكتوز أو الغلوتين.
• اضطرابات الجهاز الهضمي👈 مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) ومرض التهاب الأمعاء (IBD).
• الجراحة👈 بعض العمليات الجراحية، مثل استئصال المرارة، يمكن أن تسبب الإسهال.

لماذا النظام الغذائي مهم لعلاج الإسهال؟

أثناء الإسهال، يفقد الجسم السوائل والكهارل (مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد) بسرعة، مما قد يؤدي إلى الجفاف واختلال توازن الكهارل. يمكن أن يساعد النظام الغذائي المناسب على👇

• استعادة السوائل والكهارل المفقودة✔ من خلال تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسوائل والكهارل.
• تهدئة الجهاز الهضمي✔ من خلال تجنب الأطعمة التي قد تهيج الجهاز الهضمي وتناول الأطعمة التي تساعد على تهدئته.
• إعادة بناء البكتيريا المفيدة في الأمعاء✔ من خلال تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.
• تخفيف الأعراض✔ مثل الغثيان والقيء وآلام البطن.
• تسريع الشفاء✔ من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة لإصلاح الأنسجة التالفة في الجهاز الهضمي.

النظام الغذائي BRAT

النظام الغذائي BRAT هو نظام غذائي تقليدي موصى به لعلاج الإسهال. يتكون من الأطعمة التالية👇

• الموز (Bananas)✒ سهل الهضم وغني بالبوتاسيوم، الذي يساعد على استعادة الكهارل المفقودة.
• الأرز الأبيض (White Rice)✒ سهل الهضم ولا يحتوي على الكثير من الألياف التي قد تهيج الجهاز الهضمي.
• عصير التفاح (Applesauce)✒ سهل الهضم وغني بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تماسك البراز.
• الخبز المحمص (Toast)✒ سهل الهضم ويساعد على امتصاص السوائل الزائدة في الأمعاء.

الأطعمة الموصى بها لعلاج الإسهال

بالإضافة إلى الأطعمة في النظام الغذائي BRAT، هناك أطعمة أخرى يمكن أن تساعد في علاج الإسهال👇

• البطاطا المسلوقة أو المهروسة✔ سهلة الهضم وغنية بالبوتاسيوم.
• الدجاج المسلوق أو المشوي✔ سهل الهضم ومصدر جيد للبروتين.
• الزبادي✔ يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على استعادة توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
• مرق الدجاج أو الخضار✔ يساعد على استعادة السوائل والكهارل المفقودة.
• الجزر المسلوق✔ سهل الهضم وغني بالفيتامينات والمعادن.
• دقيق الشوفان✔ غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تماسك البراز.

الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإسهال

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد الإسهال سوءًا، لذا يجب تجنبها👇

• منتجات الألبان❌ قد يكون من الصعب هضم منتجات الألبان أثناء الإسهال، خاصة إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
• الأطعمة الدهنية والمقلية❌ يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي وتزيد الإسهال سوءًا.
• الأطعمة الغنية بالألياف❌ يمكن أن تحفز حركة الأمعاء وتزيد الإسهال سوءًا.
• الأطعمة الحارة❌ يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي.
• الكافيين❌ يمكن أن يحفز حركة الأمعاء ويزيد الإسهال سوءًا.
• الكحول❌ يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي ويسبب الجفاف.
• المشروبات السكرية❌ يمكن أن تزيد الإسهال سوءًا عن طريق سحب المزيد من الماء إلى الأمعاء.
• المحليات الصناعية❌ يمكن أن تسبب الإسهال لدى بعض الأشخاص.

نصائح إضافية لعلاج الإسهال بالنظام الغذائي

• اشرب الكثير من السوائل✅ من المهم شرب الكثير من السوائل لمنع الجفاف، مثل الماء ومرق الدجاج أو الخضار والمشروبات الرياضية التي تحتوي على الكهارل.
• تناول وجبات صغيرة ومتكررة✅ يساعد ذلك على تقليل الضغط على الجهاز الهضمي.
• تناول الطعام ببطء وامضغه جيدًا✅ يساعد ذلك على تحسين عملية الهضم.
• جرب تناول البروبيوتيك✅ يمكن أن تساعد البروبيوتيك على استعادة توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
• تجنب تناول الأدوية المضادة للإسهال✅ إلا إذا أوصى بها الطبيب.

وصفات صحية لعلاج الإسهال

1. شوربة الدجاج مع الأرز الأبيض:

• المكونات👈 مرق دجاج، أرز أبيض مسلوق، قطع دجاج مسلوقة.
• الطريقة👈 اخلط جميع المكونات في وعاء.
• الفوائد👈 يساعد على استعادة السوائل والكهارل، ويوفر البروتين والكربوهيدرات سهلة الهضم.

2. عصير الموز والتفاح:

• المكونات👈 موزة، نصف كوب من عصير التفاح.
• الطريقة👈 اخلط الموز وعصير التفاح في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• الفوائد👈 يساعد على استعادة البوتاسيوم ويوفر الألياف القابلة للذوبان.

3. دقيق الشوفان مع الماء:

• المكونات👈 نصف كوب من دقيق الشوفان، كوب من الماء.
• الطريقة👈 اخلط دقيق الشوفان والماء في قدر، واتركه على نار هادئة حتى ينضج.
• الفوائد👈 يوفر الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تماسك البراز.

متى يجب عليك استشارة الطبيب؟

في معظم الحالات، يختفي الإسهال من تلقاء نفسه في غضون بضعة أيام. ومع ذلك، يجب عليك استشارة الطبيب إذا كان الإسهال مصحوبًا بأي من الأعراض التالية👇

• حمى.
• دم في البراز.
• ألم شديد في البطن.
• جفاف شديد.
• عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل.
• استمرار الإسهال لأكثر من بضعة أيام.

خاتمة✨
علاج الإسهال بالنظام الغذائي هو خطوة أساسية نحو التعافي السريع والفعال. ☝باتباع نظام غذائي يركز على الأطعمة سهلة الهضم والتي تساعد على استعادة السوائل والكهارل، وتجنب الأطعمة التي قد تزيد الأعراض سوءًا، يمكنك تهدئة الجهاز الهضمي وتسريع الشفاء. 🔔تذكر دائمًا استشارة الطبيب إذا كانت الأعراض شديدة أو مستمرة.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

• هل يمكنني تناول منتجات الألبان إذا كنت أعاني من الإسهال؟ يُفضل تجنب منتجات الألبان بشكل عام أثناء الإسهال، ولكن الزبادي قد يكون مفيدًا بسبب احتوائه على البروبيوتيك.
• هل يمكنني تناول الفاكهة إذا كنت أعاني من الإسهال؟ بعض الفواكه سهلة الهضم (مثل الموز وعصير التفاح)، ولكن يجب تجنب الفواكه الغنية بالألياف.
• هل يمكنني ممارسة الرياضة إذا كنت أعاني من الإسهال؟ يفضل الراحة وتجنب ممارسة الرياضة الشاقة حتى تتحسن الأعراض.
• هل يجب علي تناول الأدوية المضادة للإسهال؟ يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي أدوية مضادة للإسهال.
• ما هي أفضل طريقة لمنع الإسهال؟ غسل اليدين بانتظام وتناول الأطعمة المطبوخة جيدًا وتجنب المياه الملوثة.
• هل يمكن أن يسبب الإجهاد الإسهال؟ نعم، يمكن أن يسبب الإجهاد الإسهال لدى بعض الأشخاص.
• متى يجب أن أبدأ في تناول الطعام الصلب بعد الإسهال؟ يمكنك البدء في تناول الطعام الصلب تدريجيًا بمجرد أن تشعر بتحسن.